縁あってお付き合いさせていただいている生産者の方々は、
皆、各々に哲学をもって野菜を作られている人たちばかりです。
有機質の肥料を使ったり、無肥料で作ったり、無農薬であったり、
自家採種をして種を作っていたり、
中には、地域の循環を考えた栽培をしていたり・・・・
皆、土のこと、地域の環境のことを考えながら、各々に野菜のことを考え、
食べる人たちのことを考えて、日々、国の現実と向き合って生きていらっしゃいます。
ですから、出来上がった野菜は、とても美味しいです。
各々に個性があり、味わい深いものばかりです。
それは、土作りから栽培、収穫に至るまで、自分の子供のように愛情を注いで育ってているからです。
生産者の方々は、みな本当に一生懸命です。
優しいですし、嘘をつきません。
納得のいかないものは決して出荷したりはしないのです。
このような、信頼のおける生産者の方々に、こうせいは支えられているのです。
生産者の一覧