七飯町で
自然と共に自給自足的暮らしをされている
山田さんご家族。
山の斜面で
放牧された
羊と山羊。
楽しく伸び伸びと動き回りすくすくと育っていきます。
まるでわが子のように。
そこに生える草米ぬかや大豆、玄米など
なるべく地元でとれたもので
育てていらっしゃいます。
そして彼らの乳を
殺菌せず生のままで
乳酸菌もこの土地で生きているものを使ってチーズをつくられます。
なるべく自然なままで飼い
なるべく自然なままで作り
なるべく自然なままで暮らす
尊敬しますね!
七飯町で
自然と共に自給自足的暮らしをされている
山田さんご家族。
山の斜面で
放牧された
羊と山羊。
楽しく伸び伸びと動き回りすくすくと育っていきます。
まるでわが子のように。
そこに生える草米ぬかや大豆、玄米など
なるべく地元でとれたもので
育てていらっしゃいます。
そして彼らの乳を
殺菌せず生のままで
乳酸菌もこの土地で生きているものを使ってチーズをつくられます。
なるべく自然なままで飼い
なるべく自然なままで作り
なるべく自然なままで暮らす
尊敬しますね!