生産者：小林卓也さん（石狩市）

 

石狩地区に入植して４代目になる。

現在、ご両親とともに農業を営む。彼の代から、有機農法に取り組む。

北海道大学で、環境工学を専攻し、大学院を卒業。

従来の農業が環境に負荷を与え過ぎていることに、疑問を持つ。

２５歳のとき、自らがこれを打破すべく、有機農法をはじめる。

環境に負荷をかけず、身近なものを循環させる。

この有機農法を自分が契機となって、同じように取り組みを始める仲間が増えて、多くの人が薬剤フリーの野菜を食べるようになってほしいと考えている。