新蕎麦の季節がやってきました！！！

北海道新得町の原さんから
作りたての新そば粉と新そばの実がきました。
もちろん無農薬で、
クローバーと堆肥で土づくりをされています。
そば粉は、蕎麦がきやお菓子作りに。
そばの実は、お茶やご飯、色々なお料理に。